Chemex koffiefilters

Wat maakt Chemex-koffiefilters zo bijzonder? Naast hun origami-achtige ontwerp hebben deze kegelvormige filters een 20-30% dikker papier dan de concurrentie, wat resulteert in een gelijkmatigere koffie-extractie. Elk papieren filter ondergaat een oxiderend reinigingsbad gevolgd door een reeks heetwaterbaden om ervoor te zorgen dat de speciale vezels alle bittere elementen, oliën en fijnste koffiedik opvangen. Geen bezinksel en minder olie betekenen een schoner kopje pure koffiesmaak. Lab-getest en gegarandeerd niet te scheuren onder het gewicht van de hete vloeistof tijdens filtratie of na het zetten bij het optillen van het gebruikte filter en koffiedik.

PROFESSIONELE TIP: Breng uw Chemex-zetervaring naar een hoger niveau door het filter vooraf nat te maken. Dit helpt om eventuele achtergebleven papiervezels weg te spoelen en de kan te verwarmen. Zorg ervoor dat u het water leegt voordat u koffie zet en plaats altijd de drie gevouwen blaadjes op de tuit.