Mistura Wilder
Category: Café
Wilder combina cafés colombianos inoculados com levedura com um café etíope lavado de variedade herança para potenciar a doçura e amplificar os aromáticos sem perder a estrutura. Desenhado com um obetivo sensorial claro, a mistura equilibra a intensidade da fermentação com clareza e intenção, resultando numa chávena audaz, expressiva e deliberadamente memorável.
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