衣索比亞 托菲克·努拉
由 Tofik Nura 與衣索比亞薩迪地區周邊的小農生產,這款水洗咖啡受益於格拉森林周圍的涼爽溫度和穩定降雨。細心的水洗處理,加上乾燥前不常見的羊皮紙靜置工序,提升了最終杯中的清晰度、甜味與平衡感。...
$16.56
由 Tofik Nura 與衣索比亞薩迪地區周邊的小農生產,這款水洗咖啡受益於格拉森林周圍的涼爽溫度和穩定降雨。細心的水洗處理,加上乾燥前不常見的羊皮紙靜置工序,提升了最終杯中的清晰度、甜味與平衡感。...
$16.56
我們的旗艦配方 Streetlevel,專為平衡與親和力而設計。瓜地馬拉、哥倫比亞和宏都拉斯的咖啡豆,為這款配方帶來複雜的甜味、蜂蜜柑橘和紅蘋果的風味。每次都是最受歡迎的經典。 品嚐筆記: 克萊門汀、...
$15.75
產自 Benjamin Paz 的 La Salsa 農場,這款水洗瑰夏凸顯了該品種標誌性的花香與內斂的柑橘酸度。在 San Vicente 的細心處理保留了清晰度與結構,塑造出富有表現力但不尖銳的風...
$28.88
一款合作咖啡,源自於共同的創造力、好奇心與宇宙連結的精神。以有機衣索比亞咖啡為基底,並由 Online Ceramics 的 Elijah Funk 打造出超脫塵世的視覺宇宙,這款新品是訊號的延續——...
$15.12
黑巧克力和生糖的甜味定義了我們迄今為止最大膽的烘焙。選用密度高、季節性採收的咖啡豆,因其甜度、深度以及能承受奶油和糖的特性而精心挑選。Bronson 是一款強勁的咖啡,隨時準備好助您開啟活力滿滿的一天...
$12.07
這批水洗批次生長於托利馬南部高地海拔1,700至2,000公尺之間,匯集了Asprasar合作社小農成員的咖啡。咖啡櫻桃以手工採摘,並在個別農場採用傳統水洗法處理,保留了該地區特有的平衡甜度和明亮酸度...
$16.33
由衣索比亞西達馬地區的 Bekele Belaycho 生產,這批自然處理的咖啡豆在高架床上緩慢乾燥,讓水果糖分得以發展,同時保留結構與清晰度。結果是一杯結合了濃縮甜味、成熟水果以及柔和奶油般尾韻的咖...
$18.26
作為我們菜單上較深烘焙的咖啡之一,Buena Vista 以其深邃的結構和飽滿的口感為特色。這種延長烘焙結合 Buena Vista 的拉丁美洲根源,產生了黑巧克力的風味、焦糖般的甜味和持久的餘韻。其...
$12.58
從我們家到您家,Seabright House 調和豆經典甜美,無可否認地誘人。這款全年供應的調和豆,平衡的酸度和軟糖般的口感,搭配香甜烤椰子的香氣。 品嚐筆記: 蜜瓜、杏桃、榛果 令人驚嘆的東西來自...
$11.39
果香馥郁、口感醇厚,Sermon 無論手沖或濃縮都充滿玩心且平易近人。這款易飲的綜合咖啡選用來自東非精心挑選的日曬處理咖啡豆,帶來深層甜味與莓果風味。搭配水洗哥倫比亞咖啡豆,提供結構與平衡。迎接你的完...
$12.07
Kubwa 匯集了來自肯亞中部種植地區精選生產者團體的水洗咖啡。選用較大顆粒的 AA 級咖啡豆,以確保品質與風味的一致性,Kubwa 展現了肯亞新鮮作物的活力特質,同時在更廣泛的區域選項中提供穩定的表...
$16.10
焦糖的深層甜味疊加在蜂蜜般的口感之上,Vancouver Decaf 充滿了奢華的巧克力風味。 品嚐筆記: 杏仁、蜂蜜、可樂 令人驚嘆的東西來自小包裝。Verve Craft 即溶咖啡是手工烘焙、小批...
$11.73