Colômbia Saldaña Highlands
Category: Café
Cultivado entre 1,700 e 2,000 metros nas terras altas do sul de Tolima, este lote lavado reúne cafés de pequenos produtores membros da Cooperativa Asprasar. As cerejas são colhidas à mão e processadas em quintas individuais usando métodos de lavagem tradicionais, preservando o doçura equilibrada e a acidez brilhante características da região.
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