Äthiopien Biftu Gudina





Category: Kaffee
Diese gewaschene Kaffeespezialität wächst auf 2,100 Metern Höhe in der äthiopischen Region Limu. Sie profitiert von reichlich Niederschlag und bewaldeten Anbaubedingungen, die die organische Substanz im Boden erneuern. Die gewaschene Verarbeitung bewahrt die feine Struktur und die ausdrucksstarken Aromen der Bohne und hebt die hellen Zitrusnoten und die konzentrierte Süße dieser Charge hervor.
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