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Honduras Benjamin Paz La Salsa Gesha Farmlevel Reserve

Honduras Benjamin Paz La Salsa Gesha Farmlevel Reserve - Main image
$28.88 $38.5 In stock

Category: Café

Produit à la ferme La Salsa de Benjamin Paz, ce Gesha lavé met en valeur la floralité signature de la variété et une acidité d'agrumes retenue. Un traitement minutieux à San Vicente préserve la clarté et la structure, façonnant un profil expressif sans être agressif, avec une douceur qui persiste en finale.

150 grammes (5.29 oz) - Grains entiers uniquement


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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Benjamin ★★★★★

Light and floral on the nose, with a clean citrus finish that lingers just long enough — this Gesha is everything I hoped for. The clarity is remarkable for a washed coffee.

Lily ★★★★★

The washed processing really comes through — super clean cup with that soft citrus acidity instead of the sharp bite I usually get from Gesha. Floral notes hit right when it cools a bit, so give it a minute before drinking. Easily the clearest light roast I've had this year.

Carter X. ★★★★★

Brewed this as a pour-over and the jasmine really comes through without being perfumey. The washed processing keeps it so clean that the citrus acidity feels bright but never sharp. Easily the most clarity I've gotten from a Gesha at this price.