Costa Rica Don Cayito Typica Mejorado White Honey Farmlevel Reserve
Category: Café
À 1,850 mètres d'altitude à Tarrazú, la maturation plus lente des cerises favorise la clarté et la sérénité en tasse. Le procédé Red Honey préserve la douceur naturelle tout en maintenant la structure, permettant à la fraise et à la mûre de se sentir en couches plutôt que denses. Le résultat est un café qui met l'accent sur la délicatesse et le poli, offrant une expression plus légère et plus précise du Costa Rica.
150 grammes (5.29 oz) - Grains entiers seulement
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